Thursday, June 21, 2018

Cara membuat bubur sumsum

Halo juragan.. Cara untuk membuat bubur sumsum ini terbilang sangat mudah dan bahannya pun juga gampang didapat.

Bahan bubur sumsum:
*200 gram tepung beras
saya menggunakan tepung beras merk rosebrand ukuran kecil.
*500 ml - santan cair
*1sendok teh - garam
*1sendok makan - pewarna hijau atau sesuai selera.
(kalau tidak suka warna gak usah dipakai juga gak apa)
*air panas.
*30 cm - daun pandan potong jadi dua.

Cara membuat bubur sumsum:
Ambil wadah, masukkan santan dan tepung beras (campurkan hingga larut dan berbentuk encer).

 Rebus air sebanyak 100ml bersama daun pandan, garam, pewarna, dan daun pandan.
setelah mendidih, masukkan santan yg sudah di campur dgn tepung beras tadi.
kemudian aduk terus sampai airnya habis.
Jadi deh bubur sumsumnya

Cara membuat bubur sumsum

 (jika air sudah kering dan ternyata bubur masih berasa tepungnya atau kurang matang, bisa ditambahkan air panas dan aduk sampai kalis).

Bahan kuah bubur sumsum:
*santan kental dari setengah buah kelapa.
*100 gram - gula putih (jika terlalu manis bisa dikurangi)
*100 gram - gula merah.
*1/2 sendok teh - garam.
*daun pandan.

Cara membuat kuah atau juruh bubur sumsum:
Rebus santan, gula putih, garam, gula merah dan daun pandan.
aduk terus sampai mendidih.
Atau tambahi irisan pisang biar lebih enak.

Cara membuat bubur sumsum

Cicipi.. Bubur sumsum siap dihidangkan..

Cara membuat bubur sumsum

No comments:

Post a Comment

IBX59E89CC1CC423